Voici une recette excellente pour la santé et faible en gras ! en plus elle est très facile à préparer, délicieuse et les galettes ne durcissent pas en refroidissant! Voici comment préparer des galettes à l’avoine et aux pommes.
Découvrez les ingrédients et la préparation, ainsi qu’une vidéo pour vous aidez juste ici 
Ingrédients ( pour 12 galettes )
100g de flocons d’avoine (gruau)
100g farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
2 c. à thé de cannelle moulue
Une pincée de sel
2 c. à soupe (30ml) d’huile végétale ou de margarine fondue
1/2 banane, écrasée
1 c. à thé (5ml) d’extrait de vanille
1/2 tasse (125ml) de sirop d’érable ou de sirop d’agave
1 tasse (125g) de pommes rouges râpées
Préparation
1- Combiner le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol.
2- Fouetter l’huile végétale, la banane, la vanille, le sirop d’érable et les pommes râpées dans un autre bol.
3- Verser le mélange de bananes dans le mélange de farine.
4- Réfrigérer pendant 30 minutes.
5- Préchauffer le four à 165C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
6- Déposer la pâte à biscuits en 12 boules, puis aplatir légèrement.
7- Cuire au four 15 à 18 minutes.
Régalez-vous!